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低温でやさしく加熱し、しっとりと仕上げた亜麻仁豚の旨みを存分に味わえるこだわりのベーコン。 素材の味をそのまま楽しめるよう、まずは焼かずに薄くスライスしたベーコンをそのまま召し上がってください。 厚切りにして両面をカリッと焼くと、脂とスモークの香りが際立ち、より一層おいしくなります。
店舗ではお客様のご要望に合わせて、手切りでは難しい薄さでのスライスも承っております。