メッツゲライササキ自慢のパテセレクション

お皿に盛り付けるだけで簡単なオードブルにもなる4種類のパテが楽しみいただける贅沢なパテセレクション｡
年内の最終発送は「12/20(金)」になりますのでご注意ください。年明けは「1/8(水)」より発送を開始いたします。

■パテ・ド・カンパーニュ：豚肉･豚レバーに野菜と香辛料を加えて焼き上げた田舎風パテ｡
■鶏白レバーのパテ：ポルト酒で一晩マリネし､芳醇な香りをまとった鶏白レバーを使用しています。さらにフォアグラを加えた濃厚で滑らかな口当たりのパテです｡
■フロマージュ・ド・テット：豚の頬肉、タン、耳を柔らかく煮込み、豚本来が持つゼラチン質で固めたさっぱりとしたパテです｡コラーゲンたっぷりで女性に人気の一品｡
■バスク風パテ：本来はスパイシーなパテですが、辛みを抑えて食べやすく仕上げました。パプリカ粉を使用し、バスクらしい香りと鮮やかな色を表現しています。

セット内容 Packing

パテ・ド・カンパーニュ: 2個

鶏白レバーのパテ: 1個

フロマージュ・ド・テット: 1個

バスク風パテ: 1個

商品情報 Item information

原材料名: 【パテ・ド・カンパーニュ】
豚肉（国産）、豚レバー、豚脂肪、たまご、たまねぎ、エシャロット、食塩、香辛料、白ワイン、ブランデー、ラード、オリーブオイル／酸化防止剤（亜硫酸塩、Ｖ．Ｅ）、香料、（一部に卵・豚肉・ごまを含む）
【鶏白レバーのパテ】
鶏レバー（国産）、生クリーム、フォアグラ、豚脂肪、エシャロット、たまご、ポートワイン、バター、食塩、コーンスターチ、香辛料、ラード、オリーブオイル／発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酸化防止剤（亜硫酸塩、Ｖ．Ｅ）、香料、（一部に卵・乳成分・ごま・鶏肉・豚肉を含む）
【フロマージュ・ド・テット】
豚耳（国産）、豚頭肉、豚足、豚舌、ピクルス、白ワイン、エシャロット、ラード、食塩、香辛料、砂糖、たまねぎ、にんじん／乳酸Ｃａ、香辛料抽出物、酸化防止剤（亜硫酸塩、Ｖ．Ｅ）、保存料（亜硫酸塩）、香料、（一部に豚肉・ごまを含む）
【バスク風パテ】
豚肉（国産）、豚脂肪、豚舌、鶏レバー、豚耳、たまご、たまねぎ、香辛料、ドライトマト、赤ワイン、牛乳、食塩、マッシュルーム、オリーブオイル／酢酸Ｎａ、グリシン、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（一部に卵・乳成分・鶏肉・豚肉を含む）

内容量: 【パテ・ド・カンパーニュ】90g×2
【鶏白レバーのパテ】80g
【フロマージュ・ド・テット】60g
【バスク風パテ】95g

賞味期限: 【パテ・ド・カンパーニュ】発送日より30日以上
【鶏白レバーのパテ】発送日より30日以上
【フロマージュ・ド・テット】発送日より30日以上
【バスク風パテ】発送日より30日以上

保存方法: －18℃以下で保存

栄養成分表示: 【パテ・ド・カンパーニュ（1パック当たり）】
熱量 322kcal
たんぱく質 13.8g
脂質 27.3g
炭水化物 5.2ｇ
食塩相当量 1.0ｇ（推定値）

【鶏白レバーのパテ（1パック当たり）】
熱量 199kcal
たんぱく質 8.4g
脂質 17.1g
炭水化物 2.9ｇ
食塩相当量 1.0ｇ（推定値）

【フロマージュ・ド・テット（1パック当たり）】
熱量 99kcal
たんぱく質 10.1g
脂質 6.3g
炭水化物 0.4ｇ
食塩相当量 0.9ｇ　（推定値）

【バスク風パテ（1パック当たり）】
熱量 248kcal
たんぱく質 16.9g
脂質 18.8g
炭水化物 2.8ｇ
食塩相当量 2.0ｇ　（推定値）