【3～4名様用】
メッツゲライササキが特別な夜をお届けします

シェフ福田耕平のつくるディナーを、お家で簡単に再現できる冷凍デリカテッセンです。

解凍するだけ、温めるだけでもお店の味が再現できます。
記念日ディナーにも、頑張ったご褒美にも、来客のおもてなしにもお使いいただけます。

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熨斗・包装対応不可商品
お届け日指定不可商品
年内の最終発送は「12/20(金)」になりますのでご注意ください。年始は「1/10(金)」より発送を開始します。

■トウモロコシと大葉のスープ：とうもろこしの自然な甘さを引き出し、大葉の香りをアクセントにしたシェフのスペシャリテ。
■かぼちゃのポタージュ：シンプルな素材でつくり上げた、濃厚で甘さ引き立つかぼちゃのポタージュ。温製・冷製どちらでもお楽しみいただけます。

■バスク風パテ：本来はスパイシーなパテですが、辛みを抑えて食べやすく仕上げました。パプリカ粉を使用し、バスクらしい香りと鮮やかな色を表現しています。
■パテ・ド・カンパーニュ：豚肉･豚レバーに野菜と香辛料を加えて焼き上げた田舎風パテ｡

■ハーブ香るポルケッタ：豚バラ肉をハーブでマリネし焼き上げた、イタリアの伝統料理。焼き目をつけるとよりおいしく召し上がっていただけます。
■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み：牛ほほ肉を赤ワインで一晩マリネしやわらかく煮込んだフランス伝統料理。温野菜を添え、ソースと絡めながら召し上がっていただくのがおすすめです。
■蝦夷鹿と赤ワインのミートソース：蝦夷鹿肉を、凝縮したトマトたっぷりの赤ワインで煮込んだコクが深いパスタソース。フジッリと合わせるのがシェフのおすすめです。